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冷凍すると栄養アップ！きのこの栄養価と保存方法

近頃、どこのスーパーに行っても野菜が高いですよね。数年前に比べると、２倍近くになっているものも…。でも、この野菜の値段が高騰する中でも、なかなか値上がりしにくい野菜があることをご存じですか？それは、きのこです。きのこは、年間を通して需要があ...